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金煌芒果又被稱為芒果之王，

因為個頭大，果形碩大如木瓜，果肉相對比較厚實飽滿

果肉脆度佳，酸度、澀度皆不高

怕酸的人，金煌芒果青是夏季醃製芒果青最佳選擇

風乾脫水後的土芒果青亦可直接蘸糖或醬油品嘗，味道鮮脆，有不同的風味

芒果青DIY

1.芒果洗淨擦乾削皮，切片後加入鹽巴抓醃，約1?1.5小時
2.準備兩大碗冰水，將醃好的芒果青撈起放入冰水?洗兩次（用冰水鎖住脆度）
3.準備一平底鍋開小火，倒入兩碗的糖（喜歡吃甜一點可以多加），大約翻炒1、2分鐘，熄火，
倒入汽水拌勻將冰水裡的芒果青撈起，放入鋼盆，直接將煮好的糖水倒入，放入冷凍庫至結冰
4.結冰後取出，稍微褪冰一點 倒扣裝入大袋子，打碎即可吃嘍！
(因為有砂糖跟汽水，很好打開這些碎冰，也可以分好幾碗冰，更好打開、分裝。)

• 1.商品組合/規格：共3箱/ 總重量: 30斤±10% /箱裝
  2.商品品名：鮮採大顆金煌芒果青
  3.商品重(容)量：30斤
  4.內容物名稱(成分)：芒果青
  5.食品添加物名稱：無
  6.原產地(國)：台灣
  7.製造廠商或國內負責廠商名稱：愛水果健康概念館
  8.製造廠商或國內負責廠商地址：基隆市安樂區麥金路127巷8號5-6-7號水果部
  9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)2432-5766
  10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：3天
  11.食品業者登錄字號：C-130252426-00000-4
  12.投保產品責任險字號：0900-223600-1542-00
  備註欄：使用方法說明: 建議冷藏常保新鮮口感 水果為農產品無特定保存期限，收到後冷藏請於7天食用完畢